Плодова салата
Съставки:
3 ябълки, 1 буркан компот от праскови, 1/2 чаша череши от компот, 150 г сметана, 3 супени лъжици пудра захар, 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Ябълките се обелват и се нарязват на парченца. Прасковите се изваждат от компота, отцеждат се и също се нарязват. Черешите се почистват от костилките и всички плодове се смесват. Добре изстудената сметана се разбива с миксер 8 мин. Прибавят се пудра захар и ванилията и се разбива още 2 мин. Смесва се с плодовете и се разбърква леко. Слага се в хладилника до сервирането.