Хамбургер
Съставки:
700 гр. телешка кайма
1/4 ч. ч. нарязан лук
1/4 ч. ч. вода или кондензирано мляко
1 ч. л. сол
1 ч. л. сос Уорчестършир
1/4 ч. л. черен пипер
6 питки за хамбургери.
Начин на приготвяне:
1) Смесете всички съставки.
2) Оформете 6 питки с дебелина 2 см. Печете на скара или барбекю 10-15 мин. като обръщате често.
3) Сервирайте в питка хляб.
Препоръка:
Ако желаете можете да прибавите към каймата и някои от следните продукти: 1 с. л. хрян, 1 с. л. горчица, 1 с. л. накълцан арпаджик, 2 с. л. натрошено синьо сирене, 2 с. л. сусам, 1/4 ч. ч. накълцани маслини, 1/4 ч. ч. копър.
................
.............
